Украинцы начали есть больше мяса птицы и говядины и меньше свинины, - Минагрополитики

В 2023 году украинцы стали больше потреблять мяса птицы и говядины, чем в прошлом, при этом потребление свинины уменьшилось.

Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия, передают Українські Новини.

Так, в 2023 году украинцы потребляли в среднем по 27 кг птицы и 7,4 кг говядины на одного человека.

В прошлом году эти показатели составляли 26,2 кг и 7 кг соответственно.

При этом потребление свинины уменьшилось, в 2023 украинцы потребляли 19,8 кг свинины в год, тогда как в 2022 году - 20,3 кг.

В соответствии с потреблением увеличилось и производство мяса птицы на 32 тыс. тонн до 1,285 млн тонн и говядины - на 4 тыс. тонн до 272 тыс. тонн.

"Наращивание собственного производства позволило уменьшить количество импорта обоих видов мяса на 19 тыс. тонн. Мясо птицы было импортировано на 17 тыс. тонн меньше - 61 тыс. тонн, а говядины на 2 тыс. тонн меньше - 5 тыс. тонн. Снизился также импорт свинины с 74 тыс. тонн до 41 тыс. тонн", - говорится в сообщении.

В целом потребление свинины, говядины и мяса птицы возросло с 54,1 кг в 2022 году до 54,7 кг в 2023 году.

Импорт всех трех видов мяса снизился на 52 тыс. тонн до 108 тысяч тонн.

Как сообщали Українськi Новини, за 11 месяцев импорт свинины снизился в 3,7 раза до 12,6 тыс. тонн.