Китайцы все больше отдают предпочтение чайным напиткам нового типа

Рыночная стоимость китайских чайных напитков нового типа, вероятно, превысит ¥200 млрд (около $27,88 млрд) в 2025 году, говорится в отраслевом отчете. Об этом сообщило Информационное агентство Синьхуа.

Ожидается, что их рыночная стоимость достигнет ¥149,8 млрд по итогам 2023 года, согласно отчету, совместно опубликованному Китайской ассоциацией торговых сетей и франчайзинга и платформой электронной коммерции Meituan.

Ориентированные на молодых потребителей, чайные напитки нового типа, такие как холодный заварной чай, чай-латте, фруктовый чай и сырный чай, как правило, изготавливаются из свежих ингредиентов по инновационным рецептам и с использованием новейших технологий.

В отчете отмечается, что по состоянию на конец августа 2023 года в Китае насчитывалось около 515 тыс чайных магазинов нового типа, что более чем на 36% больше, чем на конец 2020 года.

Согласно данным онлайн-платформ, включая Meituan и Dianping, в июне 2023 года на долю чайных магазинов нового типа приходилось около 57,7% всех магазинов напитков в Китае.