В шести частных детских садах на Киевщине отравились дети
В шести частных детских садах Бучанского и Фастовского районов Киевской области зафиксирована вспышка острой кишечной инфекции, связанная с работой кейтеринговой компании. Об этом сообщает Киевский областной центр контроля и профилактики болезней в 2010 году. nofollow noopener">Facebook.
Отмечается, что на 1 сентября зарегистрировано 18 случаев среди детей от 2 до 6 лет, которые 30 августа употребляли продукты питания, доставленные в садики кейтеринговой компанией. На стационарном лечении 17 детей, из них 1 ребенок в отделении интенсивной терапии.
Специалистами ГУ «Киевский ОЦКПХ МЗ» начато эпидемиологическое расследование с целью установления источника инфицирования и локализации вспышки.
"Проводятся лабораторные обследования, направленные на выявление возбудителя заболевания. Специалистами ГУ «Киевский ОЦКПХ МЗ» начато эпидемиологическое расследование с целью установления источника инфицирования и локализации вспышки", - говорится в сообщении.
Для защиты от кишечных инфекций специалисты советуют соблюдать следующие правила:
- не употребляйте в пищу продукты, доброкачественность которых вызывает сомнение;
- не оставляйте приготовленную пищу более чем на 2 часа и не размораживайте продукты при комнатной температуре;
- не покупайте продукты питания в местах стихийной торговли;
- тщательно готовьте еду, проваривайте или прожаривайте продукты питания перед употреблением;
- для обработки различных видов продуктов используйте разные доски;
- строго соблюдайте сроки потребления и условия хранения продуктов питания;
- все пищевые продукты необходимо укрывать от насекомых, пищевые отходы содержать в контейнерах с крышкой, уничтожать мух;
- мойте овощи и фрукты перед употреблением чистой водой;
- используйте чистую воду: не пейте воду из случайных источников, водопровода, предназначенного для технических целей, колодцев и неглубоких скважин;
- кипятите или дезинфицируйте воду из источников, качество которой неизвестно. Кипячение – надежный способ обеззараживания воды в условиях выживания;
- не купайтесь и не ловите рыбу в загрязненных водоемах;
- придерживайтесь личной гигиены, тщательно мойте руки с мылом, особенно перед приготовлением и употреблением пищи, по возвращении с улицы, пользование туалетом. В случае невозможности мытья рук – используйте дезинфекцию, влажные дезинфицируя салфетки.
Напомним, в Киеве персонал заведения питания отравился собственными блюдами.