Китайские ученые разработали искусственный метод синтеза гексоз из CO2

Китайские ученые разработали искусственный метод синтеза гексоз из диоксида углерода (CO2) в лабораторных условиях, что является ключевым шагом в глобальном развитии синтетического сахара. Об этом сообщает Информационное агентство Синьхуа.

Результаты исследований, которые были проведены двумя научно-исследовательскими институтами при Академии наук Китая – Тяньцзиньским институтом промышленной биотехнологии (ТИПБ) и Даляньским институтом химической физики, были опубликованы на веб-сайте журнала Science Bulletin.

Исследовательская группа заявила, что разработка искусственных платформ "CO2-сахар" имеет важное значение для решения таких проблем поставок пищевого сахара, как нехватка земли и климатические изменения.

Ученые проводят эксперименты в лаборатории Тяньцзиньского института промышленной биотехнологии при Академии наук Китая. Фото: Синьхуа.

"Мы представляем универсальную схему химиоферментации, основанную на реакциях альдольной конденсации, изо/эпимеризации и дефосфорилирования для асимметричной сборки CO2 и H2 в сахар с идеальным стереоконтролем", – говорится в научной статье группы.

Эта химико-биологическая платформа демонстрирует больший выход конверсии углерода, чем обычный процесс "CO2-биоресурс-сахар", и может быть легко расширена для точного синтеза другого сахара высокого порядка из CO2, отмечается в статье.

Напомним, что два года назад ТИПБ разработал искусственный метод синтеза крахмала из CO2.