Как приготовить "вербное" печенье на Вербное воскресенье. Пошаговый рецепт праздничной выпечки

Сегодня, на светлый праздник Вербного Воскресенья, на стол можно поставить оригинальное и вкусное печенье с веточками вербы. С таким печеньем встречать праздник будет светло и радостно, а к процессу приготовления можно задействовать всю семью. 

Что нужно на 2 противня:

• Тесто:100 г масло сливочное
• 100 г сахарная пудра
• 2 шт желтки
• 180 г мука
• 20 г крахмал кукурузный
• 1 чайная ложка разрыхлитель

Для веточек вербы:

• 50 г шоколад темный
• 50 г сахарная пудра
• 2 чайная ложка яичный белок
• или белый шоколад вместо белковой глазури

Как приготовить:

Мягкое сливочное масло взбиваем с яйцом,оставим 2 ч.л. белка для украшения, венчиком до пышности.

Сахар песок добавляем к маслу и ванилин Dr oetker и перетираем.

Крахмал кукурузный Dr oetker, муку и разрыхлитель просеиваем к маслу и замешиваем тесто.

Затем убираем в пакет и кладем в холодильник на 30 минут.

Затем раскатываем тесто и вырезаем форму яйца, можно сделать трафарет из картона, выкладываем на пергамент или коврик, включаем равномерный нагрев 180°C.

Сахарную пудру смешиваем с белком в густую массу и кладем в пакетик и делаем срез.

Шоколад растапливаем и тоже перекладываем в пакет, среднем угол и украшаем печенье, делая веточки. Затем даем остыть шоколаду и делаем вербочку.

Как сообщали Українські Новини, ранее сообщалось, как приготовить итальянский кулич "Панетонне". Пошаговый рецепт от Клопотенко.

Украинские соцсети захватил тренд на "мерцающие" пасхальные яйца. Как сделать блестящие яйца в вине.