Победа в войне за борщ - наша. Борщ признан нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО

Украинский борщ признан нематериальным культурным наследием Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО).

Об этом сообщил министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко на своей странице в социальной сети Facebook, передают Українськi Новини.

По его словам, в пятницу, 1 июля, на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия по обращению украинского Минкультуры был внесен элемент "Культура приготовления украинского борща" в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, нуждающийся в немедленной охране.
"Победа в войне за борщ - наша!... Сражение за борщ было начато еще до войны. И сколько бы Маша Захарова (спикер российского МИДа) не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и вообще наш борщ - это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО", - написал Ткаченко.
Министр пошутил, что украицы "с удовольствием будут делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами, да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское".

Как сообщали Українськi Новини, шеф-повар Евгений Клопотенко считает, что для того, чтобы победить россиян, надо варить борщ по всему миру.