70% молокоперерабатывающих предприятий возобновили работу, - УКАБ
70% молокоперерабатывающих предприятий возобновили работу.
Об этом говорится в сообщении ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), передают Українськi Новини.
"Ситуация на рынке молокопродуктов в Украине улучшается. На сегодняшний день около 70% молокоперерабатывающих предприятий наладили свое производство и настроили схемы продаж", - говорится в нем.
По словам аналитика УКАБ Максима Гопки, несмотря на все трудности, возникшие за последние два месяца из-за войны в Украине, молочная отрасль начала постепенное восстановление.
"В начале вторжения России в Украину производители молока и некоторые перерабатывающие предприятия вынуждены были временно приостановить свою деятельность или снизили обороты производства из-за логистических проблем. Сейчас большинство молокоперерабатывающих предприятий возобновило свою работу и пытаются удовлетворить потребности потребителей, где есть логистические возможности, за счет начала реализации продукции в сетях супермаркетов и собственных точек на рынках", - отмечает Гопка.
При этом из-за возобновления спроса и удорожания топлива наблюдается растущий ценовой тренд на сырье.
По данным УКАБ, средние закупочные цены за последние три недели на сырье для сельскохозяйственных предприятий выросли на 15-20% и составляют: сорт "экстра" - 12,30-12,70 гривны/кг (с НДС); "высший сорт" - 12,05-12,25 гривны/кг (с НДС).
Кроме того, согласно сообщению, благодаря налаживанию производителями новых схем продаж и экспортных каналов сбыта возобновляется внешняя торговля молочными продуктами. Так, общий экспорт украинских молочных продуктов за апрель составил 5 630 тонн, что всего на 21% меньше, чем в апреле 2021 года.
В то же время благодаря активной работе отечественных молокоперерабатывающих предприятий происходит активное замещение импорта. Так, за апрель общий импорт молочных продуктов составил 3 326 тонн, что на 62% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Как сообщали Українськi Новини, Украина полностью обеспечена продовольствием для внутреннего потребления.
в 2021 году по сравнению с 2020 годом производство молока уменьшилось на 5,9%, или на 544,5 тыс. тонн, до 8 719,1 тыс. тонн.