В Украине цены на хлеб выросли на четверть, до конца года возможно еще подорожание, – Всеукраинская ассоциация пекарей

За осень предприятия, которые входят в состав Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП), на 7-10% повысили цены на хлебобулочные изделия. До конца года их стоимость может вырасти еще на 5-10%. Об этом Delo.ua сообщил президент ВАП Юрий Дудченко.

По его словам, цены на хлеб будут расти и дальше. Это связано с общей мировой тенденцией увеличения спроса и цен на продовольствие в первую очередь - на зерно, сахар, растительное масло, дрожжи, увеличение оплаты труда, стоимости материалов, энергоносителей и из-за инфляции.
"Сегодня у пекарей есть острая необходимость дополнительного пересмотра цен. Рост будет постепенным, но не в разы", - сказал он. 

По его словам, частично сдерживает рост цен конкуренция между производителями хлебобулочных изделий, низкая покупательная способность и подходы к ценообразованию на социальные продукты у ритейлеров.

Дудченко добавил, что с декабря 2020 года, то есть, фактически за год, цены выросли на 20-25% и продолжают расти.

Как сообщали Українські Новини, цены на яйца в Украине вскоре вырастут на 8-14%. Уже до новогодних праздников стоимость может составить 38-40 грн за 10 штук. 

Кроме того, эксперты дали прогноз цен на картофель.