Даже самое скромное застолье к Пасхе обойдется в почти тысячу гривен. Насколько подорожала пасхальная корзина
В 2021 году Пасха припадает на 2 мая – дату начала пикников на природе с шашлыками и первыми овощами, поэтому цена на компоненты традиционных блюд растет уже сегодня. Неизбежно дорожает и "пасхальная корзина". В среднем, она на 160 гривен дороже прошлогодней.
Об этом рассказали в Институте аграрной экономики со ссылкой на данные Государственной статистики Украины.
Обычно в "пасхальная корзина" состоит из паски, якиц-крашанок, домашней колбасы, сала, буженины или балыка, сыра, хрена и соли. Сейчас такой набор продуктов стоит 780 гривен.
Вот пример цен на примерный список "пасхальных" продуктов:
- Яйца подорожали почти в два раза – за десяток придется отдать 38 гривен.
- Выпечка в 2021 году обойдется минимум в 120 гривен за 1 кг.
- Домашняя колбаса – 130 гривен за 0,5 кг
- Буженина – 135 гривен за 0,5 кг
- Сало – 50 гривен за 0,5 кг
- Твердый сыр – 120 гривен за 0,5 кг
- Мягкий сыр – 58 гривен за 0, 5 кг
- Сливочное масло – 114 гривен за 0,5 кг
- Еще 14 гривен придется отдать за хрен.
Если добавить в корзину свежие помидоры, огурцы, яблоки и красное вино, то корзина подорожает до 963 гривен.
- Яблоки – от 10 гривен за 0, 5 кг
- Томаты тепличные – 25 гривен за 0,5 кг
- Огурцы – 28 гривен за 0,5 кг
- Бутылка церковного "Кагора" – 120 гривен.
Пока хладокомбинаты не публиковали цены на паски, но компоненты для выпечки подорожали, а значит, подорожают и паски.
Больше всего подорожали яйца – за десять штук на рынке уже просят около 40 гривен. Муки нужно для паски не менее 1 кг – цена выросла за год на 10-15%. Еще понадобится пачка масла, бутылка молока и йогурта, лимон и изюм.
Все продукты для праздничной паски – 200 гривен. Из этого набора получилось три готовых паски, в среднем цена одной – около 70 гривен.
Как сообщали Українські Новини, пасхальная корзина подорожала на 130 гривен.
В начале апреля эксперты прогнозировали, что в пасхальной корзине подорожают яйца, мясо, хлеб.