Никакой говядины и "красных" блюд: что нельзя готовить на Новый год Белого Быка
Наступающий Новый год-2021 будет проходить под знаком Белого Металлического Быка, а значит, внимательные хозяйки обязательно обратят внимание на предпочтения "хозяина" года и приготовят на новогодний стол те блюда, который, по традициям, могут ему понравится и принести семье счастье и удачу. Очень важно знать, что нельзя готовить на Новый год 2021, чтоб не рассердить и не обидеть хозяина года.
Вкусы Металлического Быка простые и обширные, в еде он абсолютно не переборчивый. Главное, не забывайте о том, что Бык – травоядное животное, поэтому на Новый год 2021 запаситесь зеленью, овощами, фруктами и злаковыми культурами.
В год Металлического Быка на новогодний стол 2021 нельзя готовить телятину и говядину, поскольку можно использовать свинину, мясо курицы, индейки, гуся, утки или кролика.
Что нельзя готовить на Новый год Быка 2021:
говяжий фарш (зразы, тефтели, котлеты, другие блюда с добавлением говядины или телятины);
говядина и телятина (бифштексы, гуляш, стейки, тушеное мясо, колбаса);
заливное и холодец из этих сортов мяса; паштеты из телячьей ил говяжьей печени;
десерты с добавлением желатина.
Прекрасным вариантом главного праздничного блюда может стать запеченный гусь или утка с разной "начинкой": яблоками, гречкой, айвой, квашеной капустой, сухофруктами или картофелем.
Удачу в следующем году принесет и наличие разносолов на Новый год 2021, поскольку Бык любит овощи в любом виде. Очень важно, чтоб в год Металлического Быка на столе было побольше свежей зелени: зеленого лука, укропа, базилика, петрушки, различных сортов салата. В приготовлении блюд можно использовать еще и шпинат, щавель, свежую мяту, кинзу, розмарин.
Как сообщали Українські Новини, 78% украинцев планируют отметить новогодние праздники у себя дома.
Кроме того, украинцев ждут длинные выходные в декабре.