"Борщевой набор" дорожает, лидер - морковь

С начала недели на рынке Украины наблюдается стремительный рост цен на овощи "борщевого набора". Морковь и свекла являются лидерами по темпам подорожания. Об этом пишет "Инфо-Шувар", сообщают Українські Новини.

За последние несколько дней морковь выросла в цене более чем на треть, на оптовых площадках страны она сегодня предлагается по 5,5-6,0 грн/кг, некоторые продавцы установили цены на уровне 6,5-7,0 грн/кг. Почти в полтора раза за последнюю неделю подорожала и свекла. По состоянию на 24 января, свекла на торговых площадках страны подскочила в цене до 5,0-7,0 грн/кг.

Похожая ситуация наблюдается и по капусте. С начала недели, цена на нее выросла почти на 50% и сегодня уже достигла отметки 3,5-5 грн/кг.

Медленнее среди всех овощей "борщевого набора" дорожают картофель и лук. С начала недели, цены на картофель выросли на 7-10%. По состоянию на 24 января 2018 года, килограмм картофеля на оптовых рынках предлагается по 3,5-4,5 грн/кг. На лук цена находится в пределах 3,2-4,2 грн/кг и является на 5% выше, чем в начале текущей недели.

По мнению оптовых компаний цены на различные виды продукции растут под влиянием различных факторов. Например, подорожание капусты операторы связывают со сдержанными продажами на уровне производителей, хотя запасов в хранилищах пока, достаточно для того, чтобы удовлетворить имеющийся внутренний спрос. Но фермеры отреагировали на позитивный тренд, наметившийся на рынке еще неделю назад, и не торопятся реализовывать запасы, надеясь на то, что цены в следующие несколько месяцев будут только расти.

Ранее Українські Новини сообщали, что бананы в конце января начали неожиданно дешеветь.

Тем временем, после окончания праздников в Украине дорожает свинина.