Ученые изменили гены свиньи и случайно сделали бекон полезнее

Новые исследования с использованием инновационного процесса редактирования генов CRISPR привели к появлению генетически модифицированных свиней, которые имеют меньше жира в организме и могут жить при более низких температурах. Об этом сообщает BGR.

Исследование, которое было проведено международной группой исследователей в Китае и Великобритании, было опубликовано на сайте Национальной академии наук и может приблизить появление сильноизмененных сельскохозяйственных животных.

Используя метод CRISPR, ученые добавили ген, который, как известно, используется для контроля температуры тела у эмбрионов поросят. Ген обычно не присутствует у свиней, и исследователи хотели посмотреть, может ли он помочь поросятам с легкостью выживать в более прохладном климате и потенциально увеличить количество постного мяса в животных.

Всего было 13 попыток изменить гены поросят, когда они еще находятся в беременной свинье. Три попытки оказались успешными. От троих самок родилось 12 поросят, и теперь эти свиньи выросли во взрослых. В их организме было в среднем на 24% жира меньше, чем у немодифицированной свиньи. Это из-за того, что модифицированным свиньям нужно меньше жира, чтобы согреть себя.

Как сообщали Українські Новини, в Японии свиньи сбежали с грузовика и разбрелись по автостраде.

Ранее ученые впервые вырастили эмбрионы из клеток человека и свиньи.