В ноябре подешевела рыба, но в преддверии Нового года подорожает

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отмечает отсутствие значительного роста цен в результате отмены государственного регулирование цен на продукты питания. Об этом говорится в сообщении Госпродпотребслужбы, передают Українські Новини.

"Ограничение государственного регулирования цен направлено на выравнивание цен на продовольственные товары в целом. В рыночных условиях на цены влияет множество факторов, но все равно их размер устанавливает не государство, а рынок, а точнее спрос потребителей. Дальше все будет зависеть только от степени конкуренции. Взаимная конкуренция не позволит ни производителям, ни торговым сетям значительно поднимать цены там, где действительно есть выбор между производителями", - считает временно исполняющей обязанности председателя Госпродпотребслужбы Лилия Стиренко.

В сообщении отмечается, что небольшое подорожание продуктов обусловлено прежде всего повышением их себестоимости и сезонностью.

"Если растут затраты производителей - будет расти и цена. В первую очередь речь идет об энергоносителях - это цена на электроэнергию. Повышение минимальной заработной платы - это также прямые расходы, и это не может не отразиться на цене", - поясняет начальник управления контроля регулируемых цен Госпродпотребслужбы Лариса Ефимова.

Отмечается, что с момента действия эксперимента по отмене регулирования цен на продовольствие их рост был незначительным - хлеб пшеничный подорожал на 26 копеек, ржаной - на 34 копейки, подсолнечное масло существенно не изменилось в цене, сахар подорожал на 11,2%, подешевела рыба в ноябре, но в преддверии новогодних праздников может на 5-10% подорожать.

Наблюдался рост цен на яйца ввиду значительного влияния фактора сезонности в этом сегменте, аналогичная ситуация с молоком и молочными продуктами, и ведомство прогнозирует, что снижения цен на эти продукты можно ожидать уже с начала весны.

На 12,1% подорожало сало, колбасы вареные первого сорта - на 4,1%, курятина подорожала осенью менее чем на 1 гривну, говядина в цене выросла на 3%, а на свинину цены остались на уровне начала осени, хотя из-за повышенного спроса перед праздниками производители также могут поднять их на 10%.

Как известно, Кабинет Министров временно (на три месяца - с 1 октября по 31 декабря текущего года) отменил государственное регулирование цен на продукты питания с целью принятия решения о действии такого регулирования в будущем вообще.

Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Кутовой приветствует эксперимент по отмене государственного регулирование цен на продукты питания.

Действие пилотного проекта заканчивается 1 января, и тогда правительству предстоит принять решение - оставить госрегулирование цен или же определенным образом усовершенствовать эту систему, или вовсе отменить.

Как сообщали Українські Новини, Украинская ассоциация поставщиков торговых сетей констатировала рост цен на сало на 6% до 40,5 гривны/кг с момента отмены государственного регулирования цен на продовольствие, а также рост цен на молочные продукты на 11-17%.