"Макдоналдс" тестирует ресторанное обслуживание
В качестве пилотного проекта выбрано заведение в аэропорту Франкфурта-на-Майне.
Крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания "Макдоналдс" впервые в своей истории начала обслуживать посетителей за столиками - в противовес концепции обслуживания у касс. Об этом сообщает "Русская служба Би-и-си ".
В качестве пилотного проекта выбрано заведение в аэропорту Франкфурта-на-Майне.
"Это совсем ново для "Макдоналдса", - сказал глава отдела развития немецкого представительства компании Томас Бранд в интервью корпоративному журналу.
На данный момент концепция пилотного проекта такова: посетитель может попросить обслужить его столик на кассе, в цифровом киоске или у официанта с планшетом, ходящего по залу.
Ресторан во Франкфуртском аэропорту является крупнейшим в Германии: там более 500 посадочных мест.
В случае успеха концепция обслуживания столиков может прийти и в другие точки сети.