В Австрии фермер создал самый дорогой в мире продукт

Его цена достигает 200 тыс. евро за кило

Австрийский фермер Уолтер Груэл занялся необычным бизнесом — он начал производить золотую икру, передает econetua.com.

Необычный деликатес производится из хлопьев золота и высушенной белой икры, которую дают осетры-альбиносы. Продается продукт по 200 000 евро за килограмм.

Золотая икра представляет собой тонкий порошок золотистого цвета. Из него можно приготовить золотое масло для бутербродов, добавить в ризотто, в соус или в суп. Это придаст блюду интересный цвет и оригинальный вкус.

Груэл утверждает, что икра добывается из рыб, обитающих в экологически чистых водах, а съедобное золото добавляется не только ради красоты и стоимости, но и для повышения полезных свойств продукта – считается, что золото укрепляет иммунитет.

Напомним, в России цены на красную икру снизились на 30 гривен.