Россия отказалась от австралийской кенгурятины

Россия приостановила ввоз кенгурятины, поставляемой 24 австралийскими мясокомбинатами, из-за ужесточения санитарных норм.

Австралии угрожает экологическая катастрофа, по мнению фермеров, из-за того, что Россия запретила импорт мяса кенгуру из этой страны.

Дело в том, что Россия приостановила ввоз кенгурятины, поставляемой 24 австралийскими мясокомбинатами, из-за ужесточения санитарных норм. Со следующего месяца запрет коснется всего экспорта мяса кенгуру, а также части австралийской говядины, баранины и другого мяса.

В связи с этим фермеры не на шутку встревожены, ведь на российский рынок идет около 70% экспортной кенгурятины. Как  отмечает представитель фермерской организации AgForce Брент Финлей, если не забивать кенгуру, лишняя нагрузка на пастбища увеличится сразу на 30%.

Тем временем, в министерстве сельского хозяйства Австралии заверили, что на данный момент власти уже работают над решением возникшей проблемы. По словам чиновников, запрет связан с "небольшими техническими вопросами".

Представитель Австралийского совета мясной промышленности Стив Мартин признал, что Россия - очень важный рынок. "Они ввели новые стандарты и требования к тестированию, и наша задача - приспособиться к ним", - указал Мартин.

Отметим, что кенгурятина, вопреки бытующему мнению, продаётся не только в Австралии, а также экспортируется в более чем 55 стран.

Мясо кенгуру содержит большое количество белков и лишь малое количество жиров (около 2 %). По сравнению с другими продуктами, кенгурятина содержит очень большое количество коньюгированной линолевой кислоты КЛК, которая обладает антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами и способствует уменьшению подкожного жира.