Причиной отравления на свадьбе в Ивано-Франковске стал печеночный пирог

Специалисты СЭС установили, что возбудитель инфекционного заболевания стали бактерии сальмонеллы.

Специалисты ивано-франковской СЭС установили, что этиологическим фактором вспышки острой кишечной инфекции среди 10 человек, отравившихся на свадьбы в Ивано-Франковске, стал возбудитель инфекционного заболевания salmonella enteritidis, находившийся в печеночном торте. Об этом говорится в сообщении пресс-службы СЭС.

Основными причинами вспышки инфекции стали нарушения технологии приготовления блюд, термической обработки и холодового режима хранения пищевых продуктов и готовых блюд.

По состоянию на 5 декабря на стационарном лечении в областной клинической инфекционной больнице продолжается находиться 10 человек, в том числе 2 детей с течением болезни средней тяжести.

Как сообщали Ukranews, в конце ноября 10 человек были доставлены в Ивано-Франковскую областную инфекционную клиническую больницу с отравлением после свадьбы в Ивано-Франковске.