Китайские астронавты устроили первое в истории барбекю на орбите

Экипаж китайской космической станции отметил передачу смены совместным ужином - астронавты впервые приготовили горячие блюда прямо в космосе. Как сообщает Xinhua, шесть астронавтов миссий Shenzhou-20 и Shenzhou-21 попробовали свежеиспеченные куриные крылышки и стейк с черным перцем, приготовленные в специальной бездымной печи, которую на борт доставила новая команда.

Этот эксперимент стал частью более широкой программы по улучшению условий жизни на орбите. Китайские инженеры стремятся сделать космическое меню более разнообразным и близким к земному - с нормальным вкусом, ароматом и видом блюд.

"Когда астронавты, которые месяцами находятся в замкнутой среде, могут почувствовать аромат свежеиспеченных крылышек или хрустящих орехов, это дарит им настоящее ощущение счастья", — пояснил представитель Китайского центра подготовки астронавтов Лю Вейбо.

По его словам, печь рассчитана на 500 циклов использования и полностью очищает продукты горения без выделения дыма - это первая в мире подобная система для приготовления пищи в космосе.

Миссия Shenzhou-21 располагает меню из 190 видов продуктов, среди которых овощи, орехи, мясо, выпечка и свежие культуры, выращенные прямо на борту станции. За последние миссии астронавты уже собрали около 4,5 кг урожая, включая салат, черри-помидоры и батат.

Перед торжественным "орбитальным барбекю" экипаж провел церемонию передачи ключа от станции новой команде. Возвращение предыдущего экипажа, впрочем, было отложено из-за подозрения на столкновение корабля с космическим обломком.

Ранее сообщалось, что недавно Марсоход NASA нашел возможные следы древней жизни на Марсе.