Фермеры в Украине запахивают поля с подмороженным луком

В Украине есть хозяйства, где лук до сих пор остается в поле, кое-где он примерз и поэтому некоторые производители уже запахивают поля с луком.

Об этом AgroPortal.ua рассказал международный эксперт по хранению плодоовощной продукции Павел Булгаков, передают Українські Новини.

По его словам, из-за такой ситуации на рынке ожидается расслоение качества лука.

"Будет очень некачественная продукция и высококачественная, которую будут хранить. Этот момент нужно пережить. Фермеры сейчас не спекулируют, они стремятся выжить. Потому что если уйдут в минус, то не смогут выращивать на следующий год. В этом году пострадали все", - отметил эксперт.

Он добавил, что регулирование площадей под теми или иными культурами могло бы обезопасить от подобных коллапсов.

Сейчас в овощной бизнес иногда заходят зерновики и думают соответствующими категориями, засевая тысячи гектаров.

Булгаков отметил, что в овощном направлении нельзя делать такие подъемы.

Он отметил, что ситуация в этом сезоне повлечет не просто сокращение, но и переключение на другие культуры, но это касается преимущественно маленьких производителей.

Однако, по словам эксперта, будут и те, кто существенно увеличит объемы, но более точные прогнозы будут в феврале.

Как сообщали Українські Новини, в конце октября в Украине подорожал лук.