В Украине стремительно растут цены на свеклу

В Украине на этой неделе стремительно выросли цены на свеклу – в среднем на 24% по сравнению с предыдущей неделей до 14-18 гривен за килограмм.

Об этом говорится в сообщении проекта EastFruit, передают Українські Новини.

В сообщении говорится, что местные производители сообщают о сокращении запасов свеклы товарного качества, в то время как спрос оптовых компаний и розничных сетей на эту продукцию растет.

Удорожание свеклы участники рынка объясняют заметным сокращением данной продукции на рынке.

На сегодняшний день продажи свеклы из необорудованных хранилищ практически завершены, также заметно снизилось предложение некондиционной продукции, что, в свою очередь, позволило производителям повысить цены на качественные овощи.

На сегодняшний день цены на свеклу в среднем выше на 35%, чем в аналогичный период 2024 года, однако участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может быть временным явлением.

По их мнению, дальнейшее удорожание может мотивировать фермеров начать распродажу свеклы из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как следствие, к снижению цен в данном сегменте.

Как сообщали Українськi Новини, в Украине на прошлой неделе цены на огурцы снизились в среднем на 11% по сравнению с предыдущей неделей до 90-125 гривен за килограмм.