В Украине выросли закупочные цены на молоко на фоне дефицита молока-сырья

По состоянию на 1 ноября произошло повышение закупочных цен на молоко на фоне дефицита молока-сырья в Украине и спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока, передают Українські Новини.

В сообщении сказано, что спрос на сырое молоко уже не так высок, как в октябре, поэтому вероятна некоторая стабилизация цен в начале декабря.

"Маловероятно существенное удешевление молока-сырья даже из-за сокращения экспорта биржевых товаров, поскольку падение цен должны сдерживать низкие запасы сливочного масла в Украине", – сообщил аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.

Так, средняя закупочная цена молока экстра-сорта по состоянию на 1 ноября составила 18,95 гривны/кг (без НДС), что на 1,25 гривны больше, чем месяц назад.

При этом диапазон цен на это сорт в хозяйствах варьируется от 17,75 до 19,80 гривны/кг (без НДС).

Верхний и нижний пределы ценового диапазона выросли на 1,50 гривны за последний месяц.

Средняя закупочная цена молока высшего сорта составила 18,40 гривны/кг (без НДС), что на 1,70 гривны больше, чем месяц назад.

При этом диапазон цен на это сорт в хозяйствах колеблется от 17,00 до 19,10 гривны/кг (без НДС).

По сравнению с результатами мониторинга первой половины октября верхний предел ценового диапазона вырос на 1,80 гривны, а нижний предел увеличился на 1,90 гривны.

Средняя цена на молоко первого сорта составила 16,70 гривны/кг (без НДС), что на 60 коп. больше по сравнению с ценой в первой половине октября.

Минимальная цена в хозяйствах составила 16,00 гривен/кг, а максимальная цена – 18,00 гривен/кг.

За последний месяц верхний и нижний пределы ценового диапазона выросли на 1,50 гривны.

Также отмечается, что соответственно средневзвешенная цена трех сортов составляла 18,02 гривны/кг без НДС, что на 1,38 гривны больше, чем месяц назад.

"Продолжается рост цены молока с доставкой из-за того, что в условиях дефицита молокоперерабатывающие предприятия вынуждены закупать больше сырья на дальних расстояниях и тратить дополнительные деньги на логистику. Повышение цен на молоко-сырье способствует удорожанию молочных продуктов оптом. Инфляция на молочные продукты считается одной из самых высоких среди других продуктов питания", - говорится в сообщении.

Как сообщали Українськi Новини, во второй половине июля произошло повышение закупочных цен на молоко в условиях сильной жары и сокращение предложения молока-сырья в Украине.