В Японии запускают в продажу лук, от которого не хочется плакать

Нарезка лука. Фото: соцсети
Нарезка лука. Фото: соцсети

В Японии вырастили сорт лука, не вызывающий слез при разделке. Он уже поступил в продажу. Об этом сообщает издание Japan Today.

Сорт под названием "Улыбающийся шар" получился после 20 лет проб и ошибок. По форме луковицы он совсем не отличается от привычного для нас, но при этом "улыбающийся шар" не содержит летучих газов, которые выделяются при нарушении структуры "слезоточивого" лука.

Правда, сорт оказался лишенным и характерного лукового запаха. Корнеплод сладковат и на вкус напоминает некоторые виды груш или яблок. Считается. что новый лук хорош для салатов.

"Улыбающийся шар" осенью начнет продаваться по всей Японии. Пачка из двух луковиц обойдется в 450 иен ($4,4), что вдвое дороже обычного лука.

Как сообщалось ранее, ученые вывели особый сорт клубники со вкусом ананаса и жвачки.

Напомним, генетики придумали способ создания томатов с лучшим вкусом и длительной сохранностью.

Больше новостей о: Лук слезы
По теме


Архив
Новости

ok