Технологии 2017-01-31T04:56:55+02:00
Українські Новини
​Ученые доказали, что картофель вызывает гипертонию

​Ученые доказали, что картофель вызывает гипертонию

Специалисты просят людей заменить картофель на другие овощи, не содержащие крахмал.

Американские ученые обнаружили, что причиной повышенного кровяного давления может стать чрезмерное употребление блюд из картофеля, например, пюре и фри. Об этом сообщает Naked Science.

Специалисты считают, что замена одной порции жареного или вареного картофеля в день на овощи, не содержащие крахмал, снизят риск развития гипертонии.

Авторы новой работы наблюдали более чем за 187 тыс. мужчин и женщин, которые участвовали в трех крупных исследованиях, проводимых в США в течение последних 20 лет. С помощью опроса ученые выяснили диетические пристрастия участников исследования, в том числе частоту потребления картофеля. О наличии гипертонии авторы работы узнавали из медицинских историй американцев.

Учитывая другие факторы риска развития гипертонии, ученые обнаружили, что у тех, кто употреблял четыре и более порции вареного и жареного картофеля в неделю, риск развития гипертонии был выше, чем у тех, кто ел менее одной порции в месяц. Это было справедливым для женщин, но не для мужчин. Высокий уровень употребления картофеля фри приводил к повышенному кровяному давлению как у женщин, так и у мужчин.

Как сообщалось ранее, ученые провели длительное исследование, в ходе которого ответили на вопрос влияет ли мобильный телефон на заболевание раком мозга.

Больше новостей о: Ученые Картофель Гипертония
По теме


Архив
Новости

ok