Жизнь 2016-11-13T04:51:35+02:00
Українські новини
​Стало известно, где перед Пасхой можно недорого купить мясо

​Стало известно, где перед Пасхой можно недорого купить мясо

Чтобы сэкономить перед Пасхой, народ ищет шашлык в сети и сбрасывается на кабана.

Великий пост подходит к концу, и украинцы уже активно готовятся открыть шашлычный сезон. Самый простой способ, безусловно - сходить в ближайший супермаркет и поохотиться на скидки и праздничные акции, пишет "Сегодня".

Сейчас килограмм свиного ошейка в сетевых маркетах предлагают за 79 грн, а многие магазины в честь сезона пикников продают уже замаринованный шашлык — по 55 грн/кг. Но тут нужно быть аккуратными - ведь зачастую, по словам специалистов, маринадом маскируют мясо не первой свежести.

Тем, кто любит поторговаться и при этом приобрести качественный продукт, стоит наведаться на рынки. "Но чтобы заиметь хороший кусок свежатины, нужно выходить не позже шести утра, когда продавщицы только раскладываются. И хотя по утрам там цены не ниже магазинных (80 грн за кг), есть шанс сторговаться "на почин": стать первым покупателем и сэкономить 20-30 грн. А к вечеру цены снижаются: можно взять на гривен 10 дешевле, уже не торгуясь", - рассказал киевлянин Александр Санченко.

Более продвинутые украинцы давно ищут недорогое мясо в интернете: сайты объявлений пестрят предложениями купить полтушки свиньи. Цены радуют: 38-40 грн за кг. Но если вы не доверяете в таком тонком вопросе незнакомцам, обратите внимание на спецресурсы: например, фермерские хозяйства предлагают свинину по 45 грн/кг, со всеми документами. Еще одна распространенная практика — покупать целую свинью в складчину на 2-4 семьи.

Но в погоне за дешевизной важно не купить кота в мешке. Правила выбора хорошего мяса просты: при ощупывании мякоти рука должна оставаться сухой; ямки от надавливания должны быстро восстанавливаться, а на разрезе мясо должно быть слегка влажным. Мясной сок должен быть прозрачно-алого цвета, а жир - плотным и сухим (не зеленоватым). И не стоит бояться мяса, над которым вьются осы: это значит, что мясо очень свежее.

Ранее Українські Новини рассказывали, чем наполнить традиционное праздничное лукошко и как украсить дом к Пасхе. Также читайте о ТОП-5 простых и оригинальных способах украшения яиц к Пасхе.

Больше новостей о: Пасха Мясо
По теме


Архив
Новости

ok