подписаться на рассылку
26.5 26.9
28.3 28.7
  • 0
  • 0

За месяц стоимость трехлитровой кастрюли борща выросла на 4 гривни 50 копеек

Традиционное блюдо становится не из дешевых

За последний месяц традиционный украинский борщ стал для жителей нашей страны более дорогим удовольствием. Причина тому — повышение цен на целый ряд необходимых для этого продуктов. Об этом сообщают Факты.

В течение месяца заметно подорожала капуста. В декабре ее свободно можно было купить по 12 гривен за килограмм. Теперь придется потратить 14 гривен. Килограмм картошки стоил 7 гривен. Нынешняя же цена — 8 гривен. Подорожали также тепличные помидоры — с 40 до 45 гривен. Сильно выросли цены на зелень. Пучок укропа-петрушки стоит уже не 6, а 8 гривен.

Стоимость остальных ингредиентов борща в течение месяца не изменилась. Килограмм свеклы и лука по-прежнему можно купить за 12 гривен. Морковка стоит дороже — 14 гривен. Свинина на борщ, как и раньше, обходится в 75 гривен за кило, а литровая бутылка подсолнечного масла — в 31 гривну.

При определении стоимости борща, для приготовления трехлитровой кастрюли этого блюда требуется: 300 гр. свинины; 500 гр. картофеля; 500 гр. капусты; 300 гр свеклы; 200 гр помидоров; 150 гр. моркови; 150 гр. лука и 50 гр. подсолнечного масла, а также пучок зелени.

Просуммировав стоимость всех ингредиентов, получаем, что в январе 2016 года для приготовления кастрюли борща необходимо приобрести продуктов на 59 гривен 55 копеек. Месяц назад цена того же набора составляла 55 гривен 5 копеек. Таким образом, борщ подорожал на 4 гривни 50 копеек (или на 8,2 процента).

Год назад, в январе 2015-го, традиционное блюдо обходилось в 46 гривен 60 копеек. Таким образом, за год стоимость выросла на 12,95 гривни (или 27,8 процента). Довольно много. Но если учесть, что согласно статистике индекс инфляции в Украине за прошлый год составил 43,3 процента, то можно сказать, что набор популярных продуктов, входящих в состав борща, дорожал медленнее, чем другие товары.

Причем темпы повышения цен на разные продукты отличались. Больше всего за год подорожали овощи. В январе 2015-го свекла, морковь и лук стоили 5 гривен, картофель — 6 гривен, а капуста — 4 гривни за килограмм. Таким образом, капуста, например, за год подорожала в 4,5 раза. И ясно, что львиная доля этого роста цены вызвана не инфляцией, а не слишком обильным урожаем.

Бутылка масла год назад стоила на 9 гривен дешевле, чем теперь, — 22 гривни, а пучок зелени — 5 гривен.

Самый дорогой товар из нашего набора за год в цене практически не изменился. Свинину мы по-прежнему можем купить по 75 гривен за килограмм. А помидоры так и вовсе подешевели. В прошлом январе за килограмм приходилось платить 50 гривен.

Больше новостей о: КризисБорщПовышение цен
По теме


Архив
Новости
Аваков в Канаде. Расследовать гибель 5 полицейских будет замминистра Сергей Яровой 14:23
5 полицейских погибли в перестрелке между собой в Княжичах под Киевом 11:19
Власти подняли цены на алкоголь: нет водки дешевле 70 грн за пол-литра 06:00
Экс-замглавы "Нефтегаза" Кацубе еще на два месяца продлили арест 11:39
Соцсети активно обсуждают новые цены на алкоголь: требовать субсидии или созывать "Алкогольный Майдан"? 08:01
Сегодня в Украине отмечают праздник Введения в храм Пресвятой Богородицы 08:30
"Евровидение-2017" пройдет в Украине: слухи о переносе в РФ не подтвердились 19:21
В соцсетях подбирают Авакову замену на посту министра МВД после бойни в Княжичах 21:50
Онищенко рассказал российскому телеканалу, что передал спецслужбам США компромат на Порошенко 17:07
Банда грабителей в Княжичах действовала под прикрытием правоохранителей, - Нацполиция 20:25
больше новостей