подписаться на рассылку
26.5 26.9
28.3 28.7
  • 0
  • 0

Эксперимент с питанием военных в Одессе провалился, - журналист

Отказ от аутсорсинга резко увеличил расходы на питание военных, которые несет Минобороны.

Эксперимент по отказу от услуг аутсорсинговых компаний и возвращению в армию военных поваров, инициированный проектным офисом реформ при Минобороны, дал негативные результаты. Об этом заявил журналист Кирилл Сазонов по итогам своего посещения двух одесских частей ВМС Украины, сообщает "РБК-Україна".

По его словам, набор продуктов, ассортимент блюд, порции в столовой, где идет эксперимент, и той, где продолжают работать аутсосеры, практически идентичны. Да и пищу готовят фактически те же люди – из 20 человек персонала в экспериментальной столовой лишь двое военных поваров. Остальные – бывшие сотрудники аутсорсинговой компании.

"В проектном офисе говорят, что в "экспериментальных" столовых действует шведский стол. Можно ли так назвать выбор между борщом и супом? Если да, то точно такой же "шведский стол" действует и в неэксперементальной столовой, где моряков кормят аутсорсеры", - рассказывает Сазонов.

Отказ от аутсорсинга резко увеличил расходы на питание военных, которые несет Минобороны.

"Экспериментальная столовая тратит на закупку продуктов около 60 гривен в сутки на одного военнослужащего. В эту сумму не входит зарплата персонала, двух военных поваров, начпрода части, коммунальные услуги, моющие средства и т.д. В обычной столовой вся услуга по питанию обходится примерно в те же 60 гривен. Но в эту сумму уже включено все – и продукты, и зарплаты и электричество, и вода, и даже ремонт столовой, который аутсорсер обычно проводит за свои средства. На любом госпредприятии уровень откатов, коррупции всегда выше, а эффективность работы наоборот ниже", - указывает Сазонов.

Необходимость заниматься "кухней", отмечает журналист, добавила хлопот руководству части.

"Для столовой закуплено современное итальянское оборудование, которое…пылится на складе. Для его установки необходимо сделать ремонт на кухне и найти подрядчика, который его установит и начет обслуживать… Военных пытаются "нагрузить" бытом. Распространение этой практики на всю украинскую армию приведет к ухудшению ситуации. Но может, кто-то слишком заинтересован в перераспределении финансовых потоков за счет обычных украинцев, отдающих свои налоги на армию", - говорит эксперт.

Согласно постановлению Кабмина, отмечает журналист, главной целью эксперимента был не отказ от аутсорсинга, а внедрение электронной системы учета.

"Но идет пятый месяц эксперимента, а учета…нет. На входе в столовую повесили сканер. Но чтобы система, начала работать, на военные билеты курсантов нужно нанести специальный штрих-код. Но их пока нет. В чем тогда суть эксперимента, который реально не проводится?", - пишет журналист.

Вместе с тем, блогер отмечает, что качество питания военных сейчас находится на высоком уровне.

"Кормят в обеих частях теперь совсем не так, как было в период моей службы лет двадцать назад. И эту заслугу руководства Минобороны нужно отметить на самом высоком уровне. Питание в армии значительно улучшилось. Но очевидно, что это не заслуга эксперимента", - пишет блогер.

Напомним, с сентября 2015 года в двух воинских частях – береговой базе ВМС в Одессе и Академии сухопутных войск во Львове проводится эксперимент: пищу в столовых там должны готовить сами военные.

Больше новостей о: ВоенныеПитание


Архив
Новости