Жизнь 2017-03-23T05:21:49+02:00
Українські Новини
​Канун Рождества: Какие десерты традиционно подают на рождественский стол в Европе (фото)

​Канун Рождества: Какие десерты традиционно подают на рождественский стол в Европе (фото)

Немецкий штолен уже давно стал популярен и в Украине.

Завтра, 25 декабря, большинство христиан будут праздновать один из наиболее светлых праздников - Рождество. А сегодня семьи соберутся на рождественский ужин, который в каждой стране имеет свои особенности, но всегда заканчивается десертом.

Италия

Итальянские кулинары всегда славились своими десертами. Основным десертом, который есть на каждом итальянском столе - это панеттоне. Это такой рождественский пирог, который по вкусу напоминает украинский кулич.

Панеттоне принято готовить с сыром маскарпонне, ликером, сухофруктами или шоколадом.

Германия

Немецкий штолен уже давно стал популярен и в Украине. Чем дольше стоит этот ароматный кекс, тем вкуснее получается.

Если все сделать по рецепту и с соблюдением технологии, то в прохладном месте штолен может храниться хоть до весны. Кстати, раньше в Германии его так и готовили – сразу пекли много, и потом хранили в керамической посуде, которую ставили в холодное место.

В штолене нет яиц, но зато много масла и очень много орехов, цукатов, пряностей, а сухофрукты обязательно замачиваются в алкоголе минимум на 6 часов.

Швеция

В Скандинавских странах, в частности в Швеции, на Рождество готовят луссекатт - традиционную шведскую рождественскую выпечку на творожной основе в форме оборотной буквы "S", которая запоминается своим желтым цветом благодаря добавляемому в тесто шафрану. Для них характерен отменный вкус, довольно несложный процесс приготовления, с которым сможет справиться даже любитель.

Луссекатты традиционно подают в Швеции к кофе.

Франция

Французы всегда славились своей изысканностью и оригинальность, поэтому рождественский десерт у них не один, а целых 13, что символизирует Христа и 12 апостолов. Рецепты отличаются в зависимости от каждого региона страны, но существует один, который делают все - шоколадное полено. И хотя название не очень привлекательное, вид у него очень привлекательный, а вкус изысканный. Шоколадное полено - это очень нежный корж, свернутый в рулет с воздушным кремом - шоколадным с апельсиновым акцентом.

Польша

А вот в соседней Польше традиционного готовят маковник - рулет из дрожжевого теста с маковой начинкой. Древние поляки верили, что мак приносит плодородие и богатство, и его отсутствие может, наоборот, обещать несчастье. Поэтому маковники на Рождество подавали практически в каждом доме.

Больше новостей о: Рождество Блюдо
По теме


Архив
Новости
Обстрел польского консульства - это следствие самовольных блокад, погромов банков, поджога Интера и убийств неугодных, - ОБ 18:43
СБУ не подтвердила вербовку убийцы Вороненкова Паршова российскими спецслужбами 18:34
Высокий Суд Лондона обязал Украину погасить "долг Януковича", - Минфин РФ 18:28
Обстрел консульства Польши и перекрытие трассы около Львова организовали спецслужбы России, - СБУ 18:27
Украинские облигации впали в цене после решения суда Англии по делу о "долге Януковича" 18:17
Боб Дилан согласился лично получить Нобелевскую премию 18:12
Украина должна учесть ошибки Аргентины и опыт Польши в отношениях с МВФ, - эксперт 18:09
EBU грозит исключить Украину из участников Евровидения из-за запрета въезда Самойловой 18:00
У Гонтаревой не смогли опровергнуть связь обысков НБУ с делом "Платинум банка" 17:50
Станция "Крещатик" закрыта из-за сообщения о минировании 17:35
больше новостей
Валерия Гонтарева и ее партнеры участвовали в выведении средств из госбанков, - СМИ (документ) 11:35
НАПК закрыло публичный доступ к реестру е-деклараций 11:33
Опубликован список лекарств, которые украинцы смогут получить в аптеке бесплатно с 1 апреля 19:17
"Доступные лекарства": как получить в аптеке бесплатные препараты 21:27
Граждане Грузии устроили флешмоб в поддержку Украины. Фото: facebook.com/olexandra.matviychuk
Фото дня: В Грузии запустили флешмоб в поддержку безвизового режима Украины с ЕС 21:49
Песков рассказал, как "съездил" в Луганск 13:39
Все чаще украинцы самостоятельно собирают средства и чинят дороги. Фото: mukachevo.ne
"Народные дороги": украинцы перестали ждать ремонта от государства и чинят асфальт за свой счет 16:40
Лавров заявил, что Россия - мирная страна и пообещал поддерживать боевиков "ДНР" и "ЛНР" 17:02
Сегодня Великобритания начинает Brexit: Брюссель созвал экстренный саммит ЕС 08:10
Суд Англии в ускоренном порядке рассмотрит иск России против Украины по "долгу Януковича" 12:40
больше новостей

ok