Жизнь 2017-01-12T10:09:17+02:00
Українські Новини
McDonald's раскрыл секрет приготовления картофеля фри (видео)

McDonald's раскрыл секрет приготовления картофеля фри (видео)

Разместив ролик на YouTube в рамках серии передач Our food. Your Questions.

McDonald's раскрыл секрет приготовления картофеля фри, разместив ролик на YouTube в рамках серии передач Our food. Your Questions.

Цикл мини-документальных фильмов ведет бывший ведущий программы "Разрушители мифов" Грант Имахара.

Собранный картофель попадает на заводы компании, где его моют и чистят, а затем нарезают в виде соломки. Затем картошку покрывают пирофосфатом натрия (E450), чтобы она не чернела, и декстрозой — для насыщенности цвета.

После этого частично обжаренный картофель подвергается полной заморозке и отправляется в рестораны.

По теме


Архив
Новости

ok