Наука 2017-01-12T13:26:10+02:00
Українські Новини
Ученые приготовили бургер "из пробирки"

Ученые приготовили бургер "из пробирки"

Отмечается, что мясо в бургере напоминало текстуру настоящего мяса, однако было почти безвкусным из-за отсутствия жира. Иллюстрация из архива
Отмечается, что мясо в бургере напоминало текстуру настоящего мяса, однако было почти безвкусным из-за отсутствия жира. Иллюстрация из архива

Добровольцы, первыми попробовавшие дорогостоящий деликатес, не были впечатлены его вкусовыми качествами.

Первый гамбургер, выращенный в лаборатории, был съеден двумя добровольцами в Лондоне.

Пять лет разработок и 325 тыс. долларов было потрачено нидерландскими учеными для того, чтобы превратить стволовые клетки коровы в мышечную массу и сделать из нее мясную котлету.

Добровольцы, первыми попробовавшие дорогостоящий деликатес, не были впечатлены его вкусовыми качествами. По их заявлению, мясо в бургере напоминало текстуру настоящего мяса, однако было почти безвкусным из-за отсутствия жира.

Эксперты считают, что подобная технология по искусственному выращиванию мяса могла бы решить многие глобальные проблемы, такие как нехватка продовольствия, голод и даже загрязнение окружающей среды.

Ранее американские ученые создали таблетку, которая может заменить поход в спортзал.

Больше новостей о: Ученые Гамбургер

Архив
Новости

ok