ONLINE
Пресс-брифинг на тему: "7 лет порталу "Сиротству – нет!"

Технологии 2016-07-19T21:40:35+03:00
Українські новини
Ученые: за 70 лет на Земле может исчезнуть кофе

Ученые: за 70 лет на Земле может исчезнуть кофе

Кофе, которое растет на коммерческих плантациях, очень уязвимо к болезням и изменениям климата.
Кофе, которое растет на коммерческих плантациях, очень уязвимо к болезням и изменениям климата.

Кофе, которое растет на коммерческих плантациях, очень уязвимо к болезням и изменениям климата.

В результате климатических изменений за 70 лет на нашей планете могут исчезнуть леса "дикого" кофе.

Популярным и распространенным сортом кофе является арабика, он составляет 70% от всего кофе, который мы пьем. Арабика растет в горных лесах, которых становится все меньше.

Кофе, которое растет на коммерческих плантациях, очень уязвимо к болезням и изменениям климата. Сейчас люди еще могут обновлять плантации с помощью лесных растений, если же "дикого" кофе не станет, производство любимого во всем мире напитка окажется под угрозой.

Если в ближайшее время не начать спасать горные леса, цены на кофе начнут стремительно расти, предрекли специалисты британского Королевского ботанического сада Кью.

"Чрезвычайно важно сохранить арабику в ее естественной среде. Без этих диких (генетических) ресурсов кофейная отрасль станет незащищенной от вредителей или болезней", - сказал руководитель отдела исследований кофе Аарон Дэвис.

"По самому худшему сценарию, за 70 лет арабика перестанет существовать в дикой природе", - уверяет он.

Сегодня кофе производят 70 стран мира. В этой отрасли работает около 26 миллионов человек. Крупнейшим производителем кофе является Африка, а большинство диких кофейных лесов находится на территории Судана и Эфиопии.

Напомним, ученые пришли к выводу, что две-три чашки кофе в день повышают скорость и точность при распознавании нашим мозгом слов с позитивным значением. Однако никак не влияют на восприятие слов с негативным или нейтральным смыслом.

Источник : Українська правда. Життя
Больше новостей о: Ученые Кофе
По теме

Архив
Новости

ok