Наука 2017-01-12T15:07:20+02:00
Українські Новини
Ученые: посетители закусочных меньше съедают пищи при слабом освещении и тихой музыке

Ученые: посетители закусочных меньше съедают пищи при слабом освещении и тихой музыке

В настоящее время в США более 72 млн человек страдают от ожирения.
В настоящее время в США более 72 млн человек страдают от ожирения.

Открытие окажется важным для фастфуд-индустрии.

Настроение человека при приеме пищи меняется под влиянием музыки и освещения, что в итоге может увеличить удовлетворенность едой и сократить количество потребляемых калорий. Об этом заявили исследователи из Технологического института Джорджии и Корнеллского университета в США.

В рамках исследования была проведена переделка ресторана быстрого питания. В результате выяснилось, что более тихая музыка и мягкое освещение привели к тому, что посетители стали "съедать" на 175 калорий меньше – 775 вместо 949, но получать от пищи больше удовольствия. При этом предпочтения в заказах у посетителей не изменились.

Таким образом, результаты исследования противоречат распространенному мнению о том, что люди, принимающие пищу в расслабляющей атмосфере со слабым светом и спокойной музыкой, заказывают больше блюд и съедают больше тех, кто ужинает в обычной обстановке.

По словам авторов исследования, открытие окажется важным для фастфуд-индустрии, которая часто обвиняется в потакании ожирению.

Напомним, в настоящее время в США более 72 млн человек, что составляет треть всего взрослого населения Америки, попадают в категорию ожиревших. По мнению ученых, распространение ожирения в мире оказывает такое же влияние на экологию и ресурсы Земли, как увеличение населения планеты на один миллиард.

Больше новостей о: США Ученые Пища Еда Ожирение
По теме
Архив
Новости
Себестоимость проезда в метро составляет 6,64 гривен, - КГГА 21:28
В Каннах презентовали фильм о Донбассе. Фото: facebook.com/philip.illienko
В Каннах состоялась премьера фильма о войне на востоке Украины 21:09
Видео дня: Непокоренные воины Украины начали подготовку к "Invictus Games - 2017" в Канаде 21:06
Рада запретила все виды рубок на территории пралесов 21:02
В апреле в Украине сократилось промышленное производство 20:51
В Сенате Нидерландов образовалось большинство в поддержку ассоциации Украина-ЕС 20:42
В Зимбабве пастор "позвонил" Богу на глазах изумленных прихожан и даже не попрощался после разговора 20:22
Куриленко покорила красную дорожку в Каннах. Фото: instagram.com/olgakurylenkoofficial
Актриса из Бердянска покорила красную дорожку в Каннах роскошным нарядом 20:17
Адвокат Корбана возмущен действиями Соколенко и других членов Общественного совета Добродетели 20:16
Укрзализниця потратила на поддержку своих структур на оккупированных территориях более 680 млн грн, - нардеп 20:12
больше новостей

ok