ONLINE
Презентация результатов заключительной волны медиа-мониторинга "Внутренне перемещенные лица в зеркале региональных СМИ"

Украина 2016-07-19T22:41:18+03:00
Українські новини
В Закарпатской области прошел фестиваль резчиков свиней (фото)

В Закарпатской области прошел фестиваль резчиков свиней (фото)

Конкурсантам нужно было не только зарезать свинью, также суметь быстро разобрать тушу и сделать из нее разнообразные блюда.

В селе Геча Береговского района Закарпатской области состоялся шестой Международный фестиваль резчиков свиней.

Фестиваль является уникальной возможностью увидеть национальные традиции, связанные с резкой свиней и приготовлением мясных блюд.

В конкурсе принимают участие местные, венгерские и сербские команды, которые рассказывают о тонкостях работы гентешей в трех странах.

Члены жюри конкурса оценивали участников конкурса по многим параметрам. Конкурсантам нужно было не только зарезать свинью, также суметь быстро разобрать тушу и сделать из нее разнообразные блюда: гурку, кровянку, шовдарь (окорок), шойт (зельц), шкварки, копченое и вареное со специями сало и др.

На празднике можно было попробовать популярный бограч, фирменные свиные колбаски, шкварки, отбивные, шашлык, а также запить все вином, глинтвейном и водочкой.

На все ушло три тонны мяса, несколько сотен килограммов сала, десятки мешков картофеля, различных овощей и приправ.

Как сообщали Ukranews, в октябре в Полтавской области в Миргороде представители Книги рекордов Украины зафиксировали рекорд кулинаров  - 70 разноообразных блюд, приготовленных из одной свиньи.

Источник : Закарпатье онлайн
По теме

Архив
Новости
Александр Ровт: ОПЗ был профессионально подготовлен, мы отказались от участия в конкурсе по экономическим причинам 12:21
Янукович подарил Медведеву два пистолета, а Путину - один 12:16
Портовые операторы просят Порошенко защитить их от произвола силовиков, - СМИ 12:15
УГО заявляет о непричастности своих сотрудников к трагедии в Княжичах 12:15
Рада одобрила снятие неприкосновенности с депутата Новинского (ОБ) 12:03
Погиб консультант начальника Генштаба Вооруженных сил Дембовский 11:55
Порошенко наградил оружием 15 человек. Преимущественно - футболистов 11:54
По итогам 2016 года доля российского импорта азотных удобрений вырастет с 31% до 50%, - Ostchem 11:49
Каждый гражданин Украины, включая младенцев, уже должен международным банкам более 41 тыс грн, - Вилкул 11:44
"Укравтодор" полностью закрыл движение транспорта в Волынской области 11:34
больше новостей
Водитель госохраны рассказал о перестрелке в Княжичах. Скриншот видео
Выживший в Княжичах полицейский опроверг версию властей о перестрелке 09:19
НАБУ не реагирует на компромат Онищенко, потому что ведомство находится под колпаком у президента, – эксперт 16:38
"Нафтогаз" уничтожает ГТС!" – под Кабмином промышленники требуют отставки Коболева 11:21
Машиностроители будут пикетировать Кабмин и "Нафтогаз" с требованием поддержать нацпроизводителя 16:00
Трамп продал все свои акции еще в июне 08:45
Нардеп Сергей Соболев. Фото: vv.com.ua
Нардепа Соболева пытаются убедить "не трогать" запорожского губернатора Брыля 18:20
Сегодня Кабмин установит День Государственного герба и День Государственного гимна 08:11
Жители Княжичей не верят в официальную версию расстрела полицейских 13:50
7.12.16 11.00 Пресс-конференция: "Кто и как занимается политическими преследованиями в Украине: факты, персоналии, последствия для Украины" 15:28
Украина - самая коррумпированная страна Европы, - Европейский суд аудиторов 08:11
больше новостей

ok